La réputation du Canada n’est plus à faire : paysages grandioses, sirop d’érable, fervents amateurs de hockey et vedettes de la pop, Céline Dion, Shania Twain et Justin Bieber en tête. Mais il y a plus, une tradition qui prend ses racines dans les années 1950, une délicieuse spécialité faite de frites, de sauce brune et de fromage, un incontournable de la gastronomie canadienne… Oui, la poutine!
Symbole de la culture et de la fierté québécoise, la poutine est l’un des plats les plus populaires dans la province. Très prisée des touristes, la poutine est pourtant loin d’avoir la réputation d’un mets santé. Dans un restaurant-minute, une portion de ce plat contient typiquement 840 calories, 87 grammes de glucides et 43 grammes de gras. C’est énorme!
Question nutrition, c’est un vrai cauchemar, non? Mais nous avons fait quelques recherches et nous avons trouvé comment nous offrir une poutine sans culpabilité!
Place au navet!
Vous vous dites sûrement : « Pourquoi changer une formule gagnante? Pourquoi trafiquer un tel délice? » Croyez-nous, il suffit de quelques tours de passe-passe santé pour cesser de bouder la poutine.
Cette recette de Nautilus Plus nous a donné envie de passer à une version plus santé de ce classique canadien. Vous verrez, son ingrédient vedette est beaucoup plus savoureux que vous ne le pensez! Le navet – oui, le navet – viendra révolutionner votre palais dans cette version allégée de la poutine. Allez, essayez la recette. Le bon goût est au rendez-vous, c’est juré!
Pouvez-vous imaginer un meilleur moyen de garder le cap sur vos objectifs de santé tout en savourant une bonne poutine? Si vous participez en ce moment à un défi du genre pour obtenir Des résultats impossibles à obtenir ailleurs, cette recette est pour vous! Quelques pompes et vous mériterez votre poutine.
Bon appétit!
